lobster air tawar

Untuk membudidayakan lobster air tawar sangat mudah,dilihat dari badannya yang kokoh dan tahan terhadap penyakit,dan tahan segala cuaca.

Lobster Air Tawar (LAT) atau Freshwater Crayfish

Lobster Air Tawar (LAT) atau Freshwater Crayfish merupakan binatang air yang cukup mudah untuk dibudidayakan atau di ternakan. Harga jual nya yang cukup fantastis, sekitar 150-250 ribu rupiah /kg, membuat budidaya lobster air tawar menjanjikan keuntungan bila dilakukan dengan Cara Budidaya Lobster air tawar yang benar dan baik. Habitat asli Lobster Air Tawar adalah di sungai dan di rawa-rawa serta danau.

Jurus Sukses Budi Daya Lobster Air Tawar

Bisnis Lobster Air Tawar Sangat Prospektif. Handphone di saku Mualim mendering kencang. Dengan tangan yang masih basah.

Bisnis Lobster Air Tawar

lobster air tawar dikenal sebagai hewan yang suka berkelahi setiap kali bertemu satu sama lain sehingga peternak harus jeli dan hati-hati mengatur kolam pemeliharaannya. Setelah mengamati beberapa kali konflik tersebut, para peneliti memisahkan lobster-lobster yang kalah.

Pada periode awal pengeraman

Pada periode awal pengeraman, induk betina yang sedang gendong telur akan melipatkan ekornya dengan erat ke bagian dalam sebagai bentuk perlindungan terhadap telur – telurnya.

Tuesday, September 6, 2011

Umur Lobster Air Tawar

Kakek Tua dan Lobster Air Tawar
Berapa Panjang sih sebenarnya Umur Lobster Air Tawar ?
Maximum Lobster Air Tawar bisa hidup berapa lama ?
Masa Hidup Lobster berapa lama ?
Pertanyaan ini sering di tanyakan oleh hobiist dan penggemar Lobster Air Tawar khususnya jenis Lobster Hias


Umurnya bisa berapa lama pak ?


Maxumum berapa tahun Bro idupnya Lobster ?

Bang, ini Umur Lobsternya udah Berapa tahun ? 

Jangan-jangan Lobsternya udah tua, takutnya gitu di beli langsung mati ?



ya kalo memang mati, gak ada hubungannya, kali aja memang udah ajalnya heheheheee

atau malah cara pemeliharaannya yang salah, sehingga Lobster nya mati

yang jelas kalau di banding Umur Ikan Hias pada umumnya, Umur lobster Air Tawar jelas lebih panjang

istilahnya dalam Bahasa Inggris ialah "Life Span"

dan sudah tentu "Life Span" Lobster Air Tawar macam-macam, kan tergantung jenisnya :-)

Untuk Life Span Lobster Air Tawar jenis Clarkii saja bisa mencapai 5 tahun,
untuk Life Span Lobster Air Tawar jenis Red Claw / Cherax Quadricarinatus j
uga bisa lebih dari 5 tahun, mungkin antara 6 sampai 7 tahun

sementara Record Life Span Lobster Air Tawar Terpanjang / Terlama menurut GaleryCrayfish
juga di Pegang Oleh Pemegang Record Lobster Air Tawar Terbesar di Dunia,
yaitu Astacopsis Gouldi atau nama lainnya The Tasmanian Giant Freshwater Crayfish
dengan Life Span yang bisa mencapai lebih dari 40 Tahun, wew, lama banget kan :-)

kesimpulannya, Lobster Air Tawar masih sangat Layak di Jadikan Penghias Aquarium, dan kita dapat menikmatinya dalam jangka waktu yang sangat lama, jadi selamat menikmati dan jangan ragu untuk menjadikan Lobster Air Tawar sebagai penghias Aquarium anda :-)

Sumber : http://crayfishgalery.blogspot.com

Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire

Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire
Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire

Medan Lobster Mengucapkan Terima kasih Kepada Chef IPhe de la Cire, yang telah sudi berbagi gambar dan resep-resep rahasianya


Bahan Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire :
2 ekor Lobster Air Tawar ukuran Besar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe

4 buah cabai merah, buang bijinya
1/2 ruas jari kunyit
2 lembar daun jeruk purut
1/2 sendok merica butir
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
garam secukupnya

Cara membuat Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire :
1. Bersihkan Lobster Air Tawar, Sayat Punggung Lobster dari mulai kepala sampai ke Ekor agar Bumbu dapat masuk ke dalam Cangkang Lobster, Lumuri Lobster Air Tawar dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan meresap Kurang Lebih 10 Menit
2. Haluskan bawang putih bersama jahe, cabai merah, kunyit, daun jeruk purut dan merica.
3. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng, aduk merata. Gunakan ini untuk melumuri Lobster Air Tawar.
4. Siapkan pembakaran arang, dengan nyala apinya kecil saja, tetapi merata. Gunakan kuas untuk melumuri Lobster Air Tawar, kemudian bakar (biasanya saya pakai kuas alami, pakai batang serai, di bonggolnya di memarkan, gunakan sebagai kuas).
5. Beberapa kali lumuri Lobster Air Tawar dengan bumbu kecap dan bakar merata sambil di balikbalik.
6. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih dan lalap sayuran.


Lobster Bakar Bumbu Kecap Ala Chef IPhe de la Cire, siap di Nikmati :-)

Tanggapan Chef IPhe de la Cire  setelah Artikelnya di posting oleh Medan Lobster :

IPhe de la Cire :  Wakakakakaka lebay bgt deh... tp mantep jg... xixixixi

Monday, September 5, 2011

Kolam dan Aquarium Medan Lobster Sampe Goyang nih, Kena Gempa di Aceh Singkil

Pusat Gempa di Aceh Singkil
Gempa Di Aceh Singkil, terasa  sampai Medan, Kolam dan Aquarium Medan Lobster Sampe Goyang nih, Kena Gempa, abis itu mati lampu lagi,.. huh, udah gelap, barusan gempa, Airator dan Pump Lobster Air Tawar mati lagi, mana burayak Lobster juga baru netas, mudah-mudahan Lobsternya Selamat semua dan Mudah mudahan, Tidak ada Warga Singkil, Aceh dan Sumatera Utara terutama Medan yang jadi korban, berikut kutipan dari Tribun News tentang berita Gempa di Aceh Singkil
dan suasana di Kota Medan ketika gempa terjadi:

TRIBUNNEWS.COM, - Gempa bumi yang terjadi di Singkil Baroe, Aceh dengan kekuatan 6,7 SR ternyata juga dirasakan sampai di Belawan Medan.

Bahkan, akibat getaran yang cukup kuat tersebut sempat membangunkan warga yang tengah tidur tertidur lelap.

"Awak sedang tidur aja sampai terbangun karena kuatnya getaran. Meski hanya beberapa menit saja membuat seluruh keluarga bangun dan berlarian keluar rumah," terang Anang Suhartono, warga setempat yang di hubungi Tribunnews, Selasa (6/9/2011) dini hari.

Sunday, August 28, 2011

Lobster dan Lebaran

Ketupat sudah di Saji
Opor sudah di bikin
Lobster sudah di Panci :-)
Gak Afdol kalau enggak Minal Aidin wal Faizin

Taqobalallahu minna wa winkum

Lobster Air Tawar Medan
mengucapkan :


Friday, August 26, 2011

Oseng Oseng Lobster Air Tawar




Oseng Oseng Lobster Air Tawar
Resep Sumbangan Bro Kondor nih :D

Resep Oseng Oseng Lobster Air Tawar

Bahan - Bahan  Antara Lain :
- 500kg
- 100 Gram tomat,
- 25 Gram cabe merah,
- 25 Gram cabe hijau.

Bumbu Oseng Oseng Lobster Air Tawar:
- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- daun salam
- kecap
- laos
- gula merah

- garam
- penyedap rasa secukupnya.

Cara Memasak Oseng Oseng Lobster Air Tawar :
Bersihkan dahulu Lobster Air Tawar.
Tiriskan Tomat, kemudian poting kecil kecil bersama Bawang merah dan bawang putih. Masak dengan minyak bersama daun salam, laos, gula merah, dan garam. Setelah itu masukkan Lobster Air Tawar dan tunggu sampai setengah matang baru tuangkan kecap dan diaduk hingga matang.
Sajikan Oseng Oseng Lobster Air Tawar Bersama Nasi Putih Selagi Panas.

Porsi untuk 2 - 4 orang



Thursday, August 25, 2011

Barbie Lobster / Lobster Paling Cakep Ada di Indonesia

Ternyata perairan Indonesia menyimpan begitu banyak keindahan, terbukti salah satu Lobster Paling Cakep, Paling Cantik dan Paling Indah ada di Perairan Indonesia

salah satunya adalah The Debelius' Reef Lobster / Enoplometopus Debelius, atau kadang di kenal sebagai Purple/Orange Reef Lobster, Hot Pink Lobster atau "Barbie Lobster" / "Barbie Girls Lobster" termasuk jenis Lobster Karang yang berwarna sangat Indah.

Barbie Lobster ini menyebar mulai dari Perairan Indonesia, Samudera Pasifik sampai ke Jepang
Seperti Umumnya Lobster, pada siang hari "Barbie Lobster" lobster akan bersembunyi di karang-karang dan akan keluar mencari makan pada malam hari, dan seperti pada umumnya Lobster, Barbie Lobster ini tidak pilih-pilih dalam soal makanan, termasuk dalam hewan Omnivora, Barbie Lobster akan memakan tumbuhan maupun hewan lain yang di temukannya


Latin Name : Enoplometopus Debelius
Family: Nephropidae
Range: Indonesia - Pacific
Size: Up to 5 inches
Diet: Omnivore
Tank Set-up: Marine: Rocks, gravel
Reef Compatible: Yes
Tank Conditions: 72-78ºF; sg 1.023-1.025; pH 8.1-8.4
Temperament: Peaceful
Venomous: No
Care Level: Easy























Thursday, August 18, 2011

Gulai Baby Lobster : Resep Gulai Baby Lobster




Gulai Baby Lobster
Bahan - Bahan Gulai Baby Lobster :
- Lobster ukuran tidak terlalu besar (Baby Lobster),
   potong dua bagian, melintang dari kepala sampai ke ekor.
- Daun Kunir 2 lembar.
- Santan kelapa 1 liter.
- Cabe merah 100 gram.
- Jagung muda 10 biji.
- Jahe 10 gram.
- Kunir 10 gram.
- Bawang putih 50 gram.
- Belimbing wuluh 50 gram.
- Kacang 25 gram.


Cara Membuat Gulai Baby Lobster :
Cuci lobster yang sudah dipotong dua dan taburi dengan perasan air jeruk dan garam.
Campurkan semua bumbu, tidak termasuk daun kunir, panaskan dan tumis sampai rata diatas wajan panas. Aduk terus atau tumis sampai aroma harumnya keluar.
Masuk kan kedalam wajan panas yang sudah terisi tumisan bumbu, daun kunir. Lalu masukkan Baby Lobster. Biarkan agak sedikit panas.
Tuangkan santan kelapa kedalam seluruh campuran aneka bumbu tadi dengan Baby Lobster didalamnya. Panaskan sampai menggumpal-gumpal.
Sajikan diatas piring lalu tambahkan disebelahnya nasi hangat. Jumlah Porsi disesuaikan dgn jumlah lobter

Sumber : suarasurabaya.net