lobster air tawar

Untuk membudidayakan lobster air tawar sangat mudah,dilihat dari badannya yang kokoh dan tahan terhadap penyakit,dan tahan segala cuaca.

Lobster Air Tawar (LAT) atau Freshwater Crayfish

Lobster Air Tawar (LAT) atau Freshwater Crayfish merupakan binatang air yang cukup mudah untuk dibudidayakan atau di ternakan. Harga jual nya yang cukup fantastis, sekitar 150-250 ribu rupiah /kg, membuat budidaya lobster air tawar menjanjikan keuntungan bila dilakukan dengan Cara Budidaya Lobster air tawar yang benar dan baik. Habitat asli Lobster Air Tawar adalah di sungai dan di rawa-rawa serta danau.

Jurus Sukses Budi Daya Lobster Air Tawar

Bisnis Lobster Air Tawar Sangat Prospektif. Handphone di saku Mualim mendering kencang. Dengan tangan yang masih basah.

Bisnis Lobster Air Tawar

lobster air tawar dikenal sebagai hewan yang suka berkelahi setiap kali bertemu satu sama lain sehingga peternak harus jeli dan hati-hati mengatur kolam pemeliharaannya. Setelah mengamati beberapa kali konflik tersebut, para peneliti memisahkan lobster-lobster yang kalah.

Pada periode awal pengeraman

Pada periode awal pengeraman, induk betina yang sedang gendong telur akan melipatkan ekornya dengan erat ke bagian dalam sebagai bentuk perlindungan terhadap telur – telurnya.

Showing posts with label Tempura Lobster Air Tawar. Show all posts
Showing posts with label Tempura Lobster Air Tawar. Show all posts

Friday, July 29, 2011

Resep Masakan : Tempura Lobster Air Tawar

5:43 AM  , , , , , , ,  No comments




Tempura Lobster
Bahan :
    1 Kilogram Lobster Air Tawar, kupas kulinya
    Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :
    100 gram tepung terigu
    25 gram tepung beras
    15 gram tepung bumbu siap pakai
    1 kuning telur
    250 ml air dingin
    ½ sendok teh garam
    ¼ sendok teh merica bubuk




Bahan Saus :
      Sambal Botolan


Cara Membuat :

1.       Ambil Lobster Air Tawar, kerat-kerat bagian daging, tusuk-tusuk daging lalu memarkan dengan punggung pisau. kemudian Sisihkan.

2.       Aduk rata bahan tepung pelapis. Saring.

3.       Panaskan minyak goreng di atas api sedang.

4.       Celup Lobster Air Tawar ke dalam bahan pelapis. Masukkan Lobster Air Tawar ke dalam penggorengan.

5.       Ciprat-ciprat adonan sisi penggorengan. Tuang sedikit adonan tepung di atas Lobster Air Tawar penggorengan lalu kumpulkan remahan adonan pelapis ke Lobster Air Tawar hingga menempel.

6.       Goreng sampai matang dan kering.

7.       Sajikan Lobster Tempura bersama Saus dan pelengkapnya.


Selamat Menikmati, semoga Bermanfaat
Read More

Subscribe to: Posts (Atom)