Sambal Lobster Air Tawar / Sambal Udang Lobster Air Tawar

Bahan1 Kg Lobster Air Tawar Konsumsi /Udang Lobster Air Tawar3 buah Jeruk Nipis4 sendok makan saus cabe pedas botolan4 sendok makan1 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam75 mililitter airminyak sayur secukupnya untuk menggoreng1 sendok teh daun bawangBumbu6 siung bawang merah, di cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus5 buah cabai rawit merah1 sendok teh terasi bakar1 buah tomat (ukuran kecil) giling hingga halusCara MembuatBelah Lobster...

Read More

Pasar Lobster Air Tawar / Pemasaran Lobster Air Tawar

Selain dari sisi budidaya yang cukup sederhana, berkembangnya usaha lobster air tawar sebenarnya tidak lepas dari tingginya permintaan pasar, terutama pasar ekspor, baik dalam keadaan hidup ataupun beku. Jepang merupakan potensi pasar yang paling besar di asia. Masyarakat Jepang memang sangat terkenal menyukai ikan dan udang termasuk lobster, terutama dari Australia. Selain Jepang, Negara Asia lainnya seperti Malaysia, Hongkong, Cina, Taiwan, Korea,...

Read More

Udang Lobster Air Tawar

Udang Lobster Air Tawar / Red ClawUdang Lobster Air Tawar atau Crayfish adalah salah satu genus yang termasuk dalam kelompok udang (Crustacea) air tawar yang secara alami memiliki ukuran tubuh relatif besar dan memiliki siklus hidup hanya di lingkungan air tawar. Beberapa nama internasional udang lobster air tawar ini adalah crayfish, crawfish, dan crawdad.Berdasarkan penyebarannya, didunia ini ada 3 famili udang lobster air tawar, yakni family Astacidae,...

Read More

Ternak Lobster Air Tawar / Peternakan Lobster Air Tawar

Lobster Air Tawar  merupakan binatang air yang cukup mudah untuk ternakkan. Harganya yang cukup tinggi, membuat budidaya lobster air tawar menjanjikan keuntungan bila dilakukan dengan teknik yang benar.  Habitat asli Lobster Air Tawar adalah di sungai dan di rawa-rawa serta danau. Media untuk berternak lobster air tawar ini sangat bervariasi. Pada umumnya Lobster Air Tawar dipelihara secara extensif pada kolam tanah. Pada pemeliharaan secara...

Read More

Budidaya Lobster Air Tawar

Budidaya Lobster Air Tawar, Lobster air tawar banyak dikembangkan karena mempunyai kemampuan adaptasi yang tinggi terhadap perubahan lingkungan, terutama iklim, salinitas dan suhu. Selain itu biota tersebut berperan dalam mengatur rantai makanan yaitu melalui proses penghancuran (detritivor) vegetasi maupun sampah-sampah daun sebagai makanannya di perairan. Hal ini akan meningkatkan kandungan nutrien dan bahan-bahan organik yang tentunya akan dimanfaatkan...

Read More

Pesta Lobster Air Tawar / Crawfish Festival / Crayfish Festival

Festival Lobster Air Tawar atau Crawfish / Crayfish Festival, di belahan dunia lain sudah umum dan jamak dilakukan, bagaimana dengan di Indonesia ?Kenapa Tidak ?Mungkin suatu hari jika peternak Lobster Air Tawar sudah banyak dan Lobster Air Tawar sudah umum di kenal masyarakat di Indonesia, bisa saja Pesta sejenis di lakukan, maka dari itu di perlukan promosi yg gencar dan pengenalan Lobster Air Tawar kepada Masyarakat di Indonesia dan Masyarakat...

Read More

Mini Mexican / Lobster Mesiko / Mexican Orange Dwarf Crayfish (Cambarellus Patzcuarensis) / Lobster Mesiko

Lobster Air Tawar asal Meksiko ini sangat menarik dan UnikSelain ukurannya yg mini, Lobster Air Tawar jenis ini dapat di pergunakan sebagai pelengkap pada Aquascape andaNama Umum : Mini Mexican / Mini Mexican Crayfish / Lobster MeksikoEnglish Name : Mexican Orange Dwarf Crayfish / Mexican Dwarf CrayfishNama Ilmiah : Cambarellus Patzcuarensis PH Pemeliharaan :  7 s/d 8Makanan: " Pemakan Segalanya/ Cacing, Pelet, Tumbuhan " / OmnivoraHabitat Asal...

Read More

Lobster dan Puasa Ramadhan

Lobster dan Puasa jelas, kalo hubungan secara langsung sih gak ada hehheeeeya mungkin selama Puasa, bisa buka puasa dgn Makanan berbasis Lobster  :DUntuk Itu Medan Lobster MengucapkanSelamat Menunaikan Ibadah PuasaMohon Maaf Lahir dan Bat...

Read More

Pegendalian Penyakit/Parasit Lobster Air Tawar dengan Daun Sirih

Daun Sirih / Piper Betle LeafDaun Sirih (piper betle L) sudah banyak dikenal dan dimanfaatkan oleh masyarakat indonesia sejak lama karena semua bagian tanaman yang meliputi akar, daun dan bijinya digunakan digunakan sebagai sebagai obat tetapi daun pada sirih lebih terkenal dan banyak digunakan.Atsiri terkandung didalam daun sirih mempunyai bau yang aromatik dan berasa pedas. Atsiri pada daun sirih mengandung chavicol C4H3OH yang merupakan antiseptik...

Read More

Resep Masakan : Tempura Lobster Air Tawar

Tempura Lobster Bahan :    1 Kilogram Lobster Air Tawar, kupas kulinya    Minyak untuk menggorengBahan Pelapis :    100 gram tepung terigu    25 gram tepung beras    15 gram tepung bumbu siap pakai    1 kuning telur    250 ml air dingin    ½ sendok teh garam    ¼ sendok teh merica bubukBahan Saus :     ...

Read More

Pengobatan Ekor Melepuh dengan Gentamicin

Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri yang menyebabkan ekor melepuh padalobster air tawar Cherax quadricarinatus adalah Aeromonas hydrophila dan Aeomonas caviae.Pemberian gentamicin dengan dosis yang berbeda berpengaruh nyata terhadap daya hambatbakteri penyebab ekor melepuh lobster air tawar Cherax quadricarinatus. Hasil uji BNTmenunjukkan bahwa perlakuan E (30 ppm) memberikan rata-rata diameter daya hambatterbaik sebesar 15,33 mm, diikuti...

Read More

Mengobati Ekor Melepuh dengan Kunyit

Kunyit / (Curcuma longa Linn.)Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian larutan kunyit dengan dosisyang berbeda berpengaruh nyata terhadap kelulushidupan lobster air tawar (Cheraxquadricarinatus) yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila penyebab ekormelepuh, hal ini berarti menolak H0 dan menerima H1. Hasil uji BNT menunjukkanbahwa perlakuan E(25%) dan D(20%) memberikan hasil kelulushidupan terbaiksebesar 80,29%, diikuti oleh perlakuan C(15%)...

Read More

Manfaat Daun Ketapang untuk Ikan / LAT (Lobster Air Tawar)

Daun Ketapang / Terminalia cattapa L LeafKetapang / Terminalia cattapa LMungkin bisa juga di Gunakan untuk LAT (Lobster Air Tawar) :-)Manfaat Daun Ketapang untuk ikanDaun Ketapang disebutkan sebagai resep asia untuk mengatasi persoalan air. Kebanyakan ikan tropis yang hidup di sungai dan danau memiliki air yang berwarna gelap kecoklat-coklatan. Ditemukan fakta bahwa ikan cupang yang tinggal di sekitar air gelap akibat ketapang, jauh lebih sehat dan...

Read More

Ikan / Lobster : Food Convension Rate

Pelet Udang / LATuntuk kebutuhan pakan ikan yaitu bisa menggunakan perbandingan FCR (food conversion rate) 1 : 1 yaitu : untuk 1 kg ikan membutuhkan 1 kg peletcontoh 1000 ekor ikan/LAT bila di hitung panen 10 ekor dalam 1 kgjadi 1000 ekor/10 ekor =100 kg jadi untuk 1000 ekor membutuhkan pelet 100 kilogram,hal ini bisa di terapkan juga untuk Lobster Air TawarNote :untuk FCR dalam praktek dilapangan akan berbeda dengan teori pengaruh kualitas benih,...

Read More

Daun Sirih, Daun Jambu Biji dan Sambiloto : Mengobati Ekor Melepuh pada LAT (Lobster Air Tawar)

Extra Daun Sirih (Piper Betle), Daun Jambu Biji ( Guava Leaf / kadang di kenal juga dengan Daun Jambu Klutuk) dan Sambiloto (Andrographis paniculata Ness.)Ekstrak Daun Sirih, Daun Jambu Biji dan Sambiloto untuk Penyakit MAS (Motile Aeromonad Speticaemia) pada Ikan / LAT (Lobster Air Tawar / Crawfish / Crayfish)Memperluas pengembangan dan penelitian obat-obatan herbal alami fitofarmaka bukan hanya pada manusia dan hewan darat, tetapi juga hewan air.Daun...

Read More

Apakah Lobster Layak Dikonsumsi?

Jakarta, Siapa yang tak tergiur mendengar kata lobster. Udang laut satu ini tak pernah terlewatkan oleh para penggemar hidangan laut (seafood). Rasanya yang lezat sangat menggoda lidah untuk mencicipinya. Tapi rasa lobster yang enak, apakah juga enak untuk kesehatan?Ada dua jenis makanan, lezat dan sehat. Banyak orang yang sangat suka makan suatu jenis makanan karena rasanya yang lezat. Tapi makanan lezat belum tentu sehat, dan juga makanan sehat...

Read More

Lobster Pindang Kecap ( Lobster Air Tawar Pindang Kecap ) / Pindang Lobster

Lobster Air Tawar Pindang Kecap Beberapa waktu yg lalu coba-coba explorasi masakan berbahan Lobster Air Tawar, akhirnya nemu resep masakan baru, yaitu Lobter Air Tawar Pindang Kecap :-)Bahannya Antara Lain :4 ekor Lobster Air Tawar dewasa Jenis Red Claw ( ukuran 5 / 6 inchi) 2 sdm minyak goreng2 batang daun bawang, potong-potong3 buah cabai hijau besar, potong menurut selera3 buah cabai merah besar, potong menurut selera6 buah belimbing sayur,...

Read More

Procambarus Clarkii Alias si Lobster Rawa

Keluarga Cambaridae inimerupakan keluarga LAT yang hidup di bagian lintang utara. Procambarus Clarkii sendiriberasal dari daerah Amerika Utara, di Louisiana dan di Delta Missisippi.P. Clarkii mempunyai warna tubuh dominan merah. Oleh karena itu mereka sering disebutsebagai red swamp crayfish. P. Clarkii dewasa berwarna merah gelap, sedangkan P. Clarkiimuda berwarna merah kekelabuan. P. Clarkii dewasa bisa tumbuh hingga mencapaipanjang 20cm.Ada juga...

Read More

Cara Mengukur LAT (Lobster Air Tawar)

Cara Mengukur LAT sebenarnya sangat gampang, tidak perlu sampai di ukur ke Pos Yandu atau ke Badan Metreologi, hehehehee :-)Caranya ialah Cukup ambil sebuah penggaris, kemudian ukur dari mulai ujung kepala sampai ke ujung ekor, seperti gambar di bawah ini :ingat, hanya ujung kepala ke ujung ekor saja yg di ukur, capit tidak ikut di ukur, apalagi antena dan kumisnya, jelas tidak ikut di ukur ya :D di karenakan populasi Lobster Air Tawar di Indonesia,...

Read More

Membedakan Jenis Kelamin Lobster Air Tawar Pada Keluarga Cherax

Berikut Ganbar cara membedakan Jenis Kelamin Lobster pada keluarga CheraxLobster Betinadi sisi kiri dan kanan kaki ke 3 dari ekor, memiliki bulatan Lobster Jantan   di kaki ke 3 dari ekornya, tidak memiliki bulatan seperti betina, melainkan adanya tonjolan di sisi kiri dan kanan kaki pertama dari ekor.English Vers...

Read More

Membedakan Jenis Kelamin pada Lobster Air Tawar jenis Mini Mexican

Berikut gambar cara membedakan  Jenis Kelamin pada Lobster Air Tawar jenis Mini Mexican English VersionSumber : Forum Kaskus Threat Pencinta Lobster Air Ta...

Read More